반응형 한국전통건강식1 면역력 보충 할 한국의 전통 보양식을 소개드립니다! 요즘같이 피로가 쉽게 쌓이고 면역력이 떨어지기 쉬운 시기엔, 자연의 재료로 만든 전통 보양식이 더욱 간절하게 느껴집니다. 한국에는 예로부터 계절과 체질에 따라 즐기는 다양한 보양식 문화가 존재했죠. 몸이 지치거나 기력이 떨어질 때, 어머니가 끓여주던 삼계탕 한 그릇, 추운 날 국물 맛이 끝내줬던 추어탕, 그리고 아버지가 특별한 날 데려가주셨던 장어구이까지—이 음식들엔 단순한 영양 이상의 따뜻한 기억이 담겨 있습니다. 오늘은 그런 한국 전통 보양식의 세계를, 재료, 효능, 조리법 중심으로 천천히 정리해보려 합니다. 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 저의 경험도 곁들여 소개드릴게요.여름철 대표 보양식 삼계탕삼계탕은 한국의 대표적인 여름 보양식입니다. 어릴 적 여름방학이면 어머니가 초복이나 중복 즈음 커다란 솥을.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음
